法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
酒店位于风景优美的环岛南路黄厝路段，交通便捷，距市中心、轮渡、鼓浪屿、国际会展中心和火车站仅十分钟车程，距机场道路最为通畅，只需二十分钟, 既享海边胜景，又占紧邻市中心之便利。
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查看更多评论会员7701：好评
早餐儿子吃过，他觉得很好吃，酒店环境很好，就是出门叫车太难
会员8466：好评
位置极佳，过一条马路就是大海，交通略微不便，只能打的。 往北走500米是黄厝村，有当地特色小吃。酒店里也有餐饮，份量很足，味道一般。
会员3159：好评
酒店非常值得推荐，适合情侣，家庭去旅游，就是没有电视，跟不能自己煮东西有点小失望而已，其它都OK